Etiquettes : Algérie, Irlande, viande de bœuf, hausse des prix, viande rouge et blanche, bovin, inflation,
ALGÉRIE – Dans le but de freiner la hausse des prix sur le marché intérieur, l’Algérie a autorisé l’importation de viande rouge et blanche après une décision de l’exécutif le 10 septembre 2023.
Cette décision a ouvert la voie aux opérateurs locaux pour explorer de nouvelles sources d’approvisionnement. L’une des conséquences de ce changement de politique est l’arrivée imminente d’une cargaison de 20 tonnes de viande emballée sous vide en provenance d’Irlande, ce qui constitue la première expédition de ce type depuis 30 ans.
L’Emerald Isle Beef Producers (EIBP), l’une des principales organisations de producteurs de bœuf en Irlande, est responsable de l’expédition.
Selon Eamon Corley, membre fondateur de l’EIBP, cela marque le début d’un contrat d’abattage avec l’importateur algérien Al Mawashi Group.
La conclusion réussie de cette transaction pourrait ouvrir la voie à des livraisons régulières de bœuf irlandais sur le marché algérien de la viande certifiée halal.
« Nous espérons envoyer des conteneurs de bœuf frais chaque semaine pour répondre à la demande en Algérie », a déclaré Corley.
Cette initiative des opérateurs algériens s’inscrit dans une stratégie plus large de diversification de leurs sources d’approvisionnement en bétail vivant.
Le pays a notamment interdit les importations de bovins vivants en provenance de France, son principal fournisseur, en raison d’inquiétudes concernant la maladie hémorragique épizootique (EMD), une pathologie virale potentiellement mortelle pour le bétail.
L’Algérie, qui importe en moyenne 103 889 têtes de bétail par an, cherche à s’approvisionner en sources alternatives.
En 2022, le pays était le troisième consommateur de viande de bœuf en Afrique, avec un stock de 144 000 tonnes. La décision d’importer du bœuf irlandais reflète les efforts visant à renforcer la sécurité alimentaire et la résilience économique en Algérie, où l’agriculture joue un rôle crucial.
Le secteur de la viande rouge en Algérie a connu une croissance de 19 % en 20 ans, alimentée par l’augmentation des flux de trésorerie dans la production de viande bovine. Cependant, les défis liés à la production, à la consommation et à l’importation doivent être relevés pour maintenir le taux de consommation actuel de 20 kg par habitant et par an.
La majorité des transactions dans le secteur de la viande rouge ont lieu sur les marchés de bétail locaux, la dynamique de l’offre et de la demande influençant les niveaux de prix.
La production locale de viande rouge en Algérie comprend les bovins, les ovins et les caprins, avec une production annuelle estimée à 320 000 tonnes.
De plus, plus de 330 000 bovins produits localement sont abattus chaque année, contribuant à une production totale de viande de près de 120 000 tonnes.
La consommation de viande rouge en Algérie a augmenté au cours des deux dernières décennies, atteignant 11 kg par habitant et par an.
Toutefois, ce niveau reste encore nettement inférieur à celui des pays développés en raison du coût élevé de la viande rouge fraîche en Algérie.
#Algérie #viande #boeuf #importation #Bovins
Leave a Reply